【完売御礼!】熟成牛マイスター 澤真人氏推薦「熟成神戸牛 特撰盛合せ」1kg|神戸牛|肉神の安心・良質なこだわりの神戸牛、仙台牛ほか銘柄和牛、A5ランク和牛、銘柄豚をご紹介。

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【完売御礼!】熟成牛マイスター 澤真人氏推薦「熟成神戸牛 特撰盛合せ」1kg

【完売御礼!】熟成牛マイスター 澤真人氏推薦「熟成神戸牛 特撰盛合せ」1kg

直接買い付けの神戸牛を、熟成マイスター監修のもと熟成させた
和牛専門店による最高クラスの熟成肉セット。
濃厚な旨みと、存在感のある熟成神戸牛ならではの風味は、召し上がって初めてわかる美味しさです。

和牛の目利きで有名な澤真人氏が監修の元、和牛の最高峰、神戸牛を温度・湿度・微風まで徹底管理した極上熟成肉に仕上げました。
高級店や有名レストランへとも契約する、当社の最高クラスの熟成庫からお届けします。

監修者:澤真人
"熟成肉ブームを作った有名レストランや焼肉店も監修する澤氏。
年中全国を飛び回り、上質牛の買い付けをする和牛の目利きとしても有名。
熟成マイスターとして知られている。"

<セット内容>
4種類の神戸牛熟成肉をご用意いたしました。


【すき焼用】肉と霜降りのバランスが抜群の肩すき焼き用肉。
熟成されることでさらに風味に存在感が増します。濃厚な味わいをお楽しみください。


【ステーキ】ステーキは、シェアしやすく食べごたえある、大きめ一口サイズにカット。
まずはシンプルに、塩コショウで焼いてみてください。
口の中いっぱいに広がる味わい深い肉汁がたまりません。


【料理用スライス切落とし】
神戸牛熟成肉の味を様々な料理で味わっていただきたいので、たっぷりと300gの量でご用意しました。旨みたっぷりの贅沢牛丼、野菜とのグリルなど、色々お試しください。
いつものお料理が、お店の御馳走に変身します。


【焼肉カルビ】しっとりとした柔らかさと、脂の甘みのバランスが良い、焼肉用特撰肩カルビ。こちらもシンプルな味付けや、醤油ベースのたれに山葵を添えるなど、すっきりとした味付けがおすすめです。熟成された肉本来の風味を堪能してください。


神戸牛を最良の熟成具合でお届けしたいため、通常商品でご案内している納期より
若干のズレが生じる可能性がございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご希望などお申し付けくださいませ。
商品の特性上、予めご了承いただけますと幸いです。

容量
1kg
保存方法
冷凍(解凍してお召し上がりください)
賞味期限
お届けから約一か月以内にお召し上がりください(冷凍便で届きます)。
また解凍後は、お早めにお召し上がりいただくようお願い申し上げます。
原材料
牛肉:神戸牛(熟成肉)
  • 販売価格

    14,800 円税込(送料込)
    ※在庫切れです
  • 返品について

    返品の際は、商品到着から翌日までにご連絡ください。
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